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Le blog de Gilles Pudlowski – Les Pieds dans le Plat | Cussac : les exquis fromages de Charlotte Salat

https://www.gillespudlowski.com/214523/produits/cussac-les-exquis-fromages-de-charlotte-salat

Connaissez-vous le Salat ? Un fromage de tradition, cousin du Salers, affiné sept mois seulement, plus doux et moins salé que son aîné. Charlotte Salat, qui le vante avec aise, fait visiter ses caves d'affinage, le vend à la ferme et le fabrique à partir du bon lait des troupeaux de vaches Sale

Fête de la terre : Valuéjols célèbre l’agriculture - Valuéjols (15300)

https://www.lamontagne.fr/valuejols-15300/loisirs/fete-de-la-terre-valuejols-celebre-lagriculture_14547102/

Portée par les jeunes agriculteurs (JA) du canton de Saint-Flour, la fête de la terre se tiendra le samedi 24 août, sur un terrain de Valuéjols.

Valuéjols 15300