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Bretagne : oublié depuis 300 ans, un château fort du XIVe siècle livre ses premiers secrets

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En explorant les entrailles de l’hôtel Lagorce à Vannes, des archéologues de l’Inrap ont mis au jour les vestiges du château de l’Hermine, édifié au XIVe siècle par Jean IV, duc de Bretagne. Les fouilles menées sur le site de cette forteresse médiévale oubliée ont révélé un logis ducal à la façade ostentatoire ainsi que de précieux objets de la vie quotidienne.

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Charlotte Salat, une femme libre, productrice à succès d'un fromage du Cantal

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Eleveuse, Charlotte Salat est productrice de fromage au lait de vache Salers dans le Cantal. Un fromage dont la réputation n’est plus à faire. Femme de caractère et de détermination, elle avait fait parler d’elle en mai 2018,...

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